Demi Chef - Immediate

Indonesia Power sedang mencari Demi Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Kami mencari seorang profesional yang mampu mengelola dapur dengan baik dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan baku.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan operasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait