Head Chef

Nest Web Sentosa · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Nest Web Sentosa sebagai Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki visi dan dedikasi untuk membawa konsep kuliner kami ke tingkat berikutnya. Di Singkawang, Kalimantan Barat, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memimpin tim chef kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dan inovatif dalam dunia kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan menu restoran
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan
  • Memimpin dan mengelola tim chef
  • Mengembangkan konsep dan inovasi dalam hidangan
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan di dapur
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara
  • Memiliki sertifikasi profesi atau sertifikasi khusus dari lembaga terkemuka
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim besar</li><li>Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya operasional</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan staf dan pelanggan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait