Senior Staff Kitchen

KINETIC Abadi · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Abadi di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengelolaan operasi dapur yang efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi dalam setiap hidangan.,Mengatur stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Melaporkan perkembangan operasional dapur secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional dapurKualitas makananManajemen stok bahan makananPelatihan tim dapurSanitasi dan kebersihan dapurOptimasi penggunaan bahan bakuManajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait